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蔬菜水果中51種農(nóng)業(yè)部例行監(jiān)測農(nóng)殘的LC-MS/MS分析方法

為確保國民“舌尖上的安全”，農(nóng)業(yè)部建立了農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測制度，每年多次檢測全國多個城市的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品。在農(nóng)業(yè)部規(guī)定的70多種例行監(jiān)測農(nóng)殘中，有51種農(nóng)藥適用于液質(zhì)聯(lián)用 (LC-MS/MS) 分析，本方法可用于同時分析蔬菜水果中51種農(nóng)業(yè)部例行監(jiān)測的農(nóng)殘。

1. 此方法同時分析51種農(nóng)藥，分析時間僅7.5min，大大節(jié)省了樣品分析時間。

2. 樣品前處理采用國際通用的QuEChERS (AOAC2007.1) 方法，樣品處理簡單、干凈。

3. 該方法在Triple Quad?3500, 4500儀器上，韭菜、豆角和草莓3種基質(zhì)中經(jīng)過驗證，真正地可用于實際樣品的檢測。

4. 連續(xù)分析120個樣品15小時，儀器分析結(jié)果穩(wěn)定可靠。

5. 現(xiàn)成方法包括所有樣品處理，標(biāo)準(zhǔn)曲線配制，數(shù)據(jù)采集方法，定量分析和報告模板。應(yīng)用于中文Cliquid®軟件中，簡單、易上手，客戶省去實驗方法開發(fā)，直接應(yīng)用方法分析樣品，讓初學(xué)者很快可以得到專家級的結(jié)果。

Figure 1. 韭菜基質(zhì)中0.01 mg/kg農(nóng)藥的色譜圖

51種農(nóng)藥：多菌靈、啶蟲脒、吡蟲啉、毒死蜱、噻蟲嗪、烯酰嗎啉、苯醚甲環(huán)唑、腐霉利、氟蟲腈、三唑磷、丙溴磷、二甲戊靈、克百威、辛硫磷、異菌脲、敵百蟲、咪鮮胺、氟啶脲、阿維菌素、氧樂果、除蟲脲、甲基異柳磷、敵敵畏、甲胺磷、滅多威、乙酰甲胺磷、嘧霉胺、甲萘威、涕滅威亞砜、涕滅威、樂果、3-羥基克百威、涕滅威砜、甲拌磷、甲基對硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷、水胺硫磷、對硫磷、三唑酮、二嗪磷、滅幼脲、亞胺硫磷、馬拉硫磷、噠螨靈、伏殺硫磷、嘧菌酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、蟲螨腈、甲氰菊酯、聯(lián)苯菊酯

Figure 2. 連續(xù)分析15小時典型農(nóng)藥的峰面積變化圖

Table 1. 在韭菜基質(zhì)中，典型農(nóng)藥的回收率和線性相關(guān)系數(shù)

《蔬菜水果中農(nóng)業(yè)部例行監(jiān)測農(nóng)殘的LC-MS/MS分析方法》中包括以下51種純品、標(biāo)準(zhǔn)溶液及混標(biāo)溶液的組合方法包